继“良之隆武汉展会”上全面奏凯后，此次，盖世食品在全国糖酒会上继续奏响上市品牌强音，全新推出盖世下酒菜，打造“盖世下酒菜，名酒新搭配”理念，并震撼发布年度新品——盖世海榨菜，以创新产品刺激消费，锁定市场份额。

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(资料图)

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人头攒动，摩肩接踵，热闹非凡……这是本届全国糖酒会上随处可见的场景。然而，即使在注意力如此分散的大展中，盖世食品展位仍然是备受关注的焦点之一，尤其“预制凉菜上市品牌”的响亮名头及“盖世”的金字招牌高悬于展台上方，自然吸引来巨大流量。

品牌引流，过硬产品则是留客的关键。此次，盖世食品带来众多经典预制菜产品，比如，盖世美式煮海鲜、盖世调色调味飞鱼子、盖世海藻沙拉、盖世芥末章鱼、盖世麻辣蚬子等。不仅如此，盖世食品还在本次盛会上全新推出了盖世下酒菜，该系列新品以捞汁小海鲜为主，如捞汁鲍鱼、果香捞汁扇贝、捞汁八爪鱼，以及韩式辣炒八爪鱼、芥末小鲍鱼等，主打“盖世下酒菜”新餐饮概念，让盖世凉菜与好酒来一次“金风玉露式”的相逢……

这些品质极佳、风味时尚、响应市场需求的预制菜产品，征服了许多餐企老板、选品经理、专业观众的味蕾，让他们驻足流连于盖世食品展位，现场品鉴，面对面沟通，精准对接。在为期3天的交易会上，盖世食品与大量客户深度洽谈，有的直接签约下单，有的达成合作意向。

全国糖酒会是年度新品最佳发布平台之一，盖世食品携最新研发的预制菜新品盖世海榨菜在该平台惊艳发布。盖世海榨菜精选农产品地理标志保护产品大连裙带菜的优质梗段，加工工艺先进健康，产品新颖时尚，健康营养，并且口感脆嫩，风味独特，是传统酱腌菜的迭代产品，有望成为媲美“涪陵榨菜（002507）”的现象级预制凉菜单品！

区别于传统业务线，盖世海榨菜供应链打破了餐厅后厨的局限，直接面向C端消费者，应用场景更加多元，既是餐饮渠道的经典佐餐凉菜，也可作为海洋休闲食品、便当食品等，其下沉用户体量非常巨大，市场前景极其广阔。作为盖世食品年度战略性单品，盖世海榨菜在本届全国糖酒会上一经发布，立即受到各方高度关注，经现场品鉴后收获了一大批粉丝，洽谈合作意向及订单纷至沓来。

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盖世食品发布战略性年度新品海榨菜，当然需要一个相匹配的平台，全国糖酒会再适合不过了。始于1955年的全国糖酒会是中国历史最为悠久的专业展会之一，也是中国食品和酒类行业规模最大、影响最广的展览会，在食品行业中具有“风向标”意义。本届全国糖酒会是疫情基本结束后的首场展会，展览规模高达26.5万平方米，展商达5000+，参展商品数万种，观众超过30万人次，现场交易额达到200亿-300亿元，可谓热度爆棚，盛况空前。

整合升级16号展馆设立预制菜专区，是本届全国糖酒会一个显著亮点。包括盖世食品在内的预制菜头部企业及知名品牌悉数参展，各类预制菜爆品、新品、网红单品、经典菜品等荟萃齐聚，高效对接渠道需求。毫无疑问，全国糖酒会是一个绝佳平台，有助于餐饮渠道、商超机构、下沉市场等高效对接品类源头供应链企业，精准看品选品，直接签约下单，把握增长机遇；同时，也有利于源头供应链企业及专业预制菜企业发布新品，锁定采购份额，贯穿下沉市场，迅速触达线下资源，促进企业扩量增长。因此，盖世食品积极参会参展，为各类渠道带来高潜力预制菜产品。

最美人间四月天，正喜锦官城烂漫……在这个“久违的春天”里，预制凉菜上市品牌盖世食品将在成功参展“良之隆武汉展会”及成都全国糖酒会之后，继续从一个胜利走向另一个胜利，奋力争取更丰硕的成果。