(资料图)1、 蒜香腊肉烤茄子是一道菜名,属于家常菜。2、用腊肉和茄子等做成的,茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。