伴随着直播电商、社区团购等行业的发展,不少实体商超都出现亏损、甚至关店。这个节点下,后来者仍在投入。

12月22日,京东旗下美食生鲜超市七鲜总裁郑锋披露了七鲜最新业务战略规划,表示未来一阶段七鲜将加快全国发展布局以及供应链建设,目标定为在5到7年进入国内连锁零售行业第一阵营。郑锋表示,目前国内实体商超的第一梯队仍是华润万家、永辉超市和沃尔玛等。

2021年是七鲜在成立后发展最快的一年。截至目前,七鲜全国拥有47家门店,在北京、天津、广州、深圳、成都、武汉等全国13个城市运营。郑锋表示,未来七鲜门店将主要在京津冀和大湾区两大区域发展。从运营数据看,七鲜今年获得了较快增长。今年4月七鲜超市GMV同比增长超过36%,8月同比增长超过85%。盈利方面,郑锋表示通常对一家零售超市用能否3年内实现盈利作为衡量指标,目前成立超过3年的七鲜超市都实现了盈利。在2022年,七鲜计划推进“店仓一体化”,通过重新梳理拣货流程和设计拣货环境,缩短拣货员的动线,在不到30米的通道上实现60%至70%的单量,以提升效率。

七鲜计划大规模扩张,但从整体实体零售看,行业正在入冬。永辉超市第三季度财报显示,第三季度归属于上市公司股的净亏损达到10.95亿,同比下降726.56%。

另一方面,期对于直播行业的争议逐渐白热化,网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东此前表示,相比于实体经济而言,虚拟经济带来的服务提升或者就业提升,对于实体经济的伤害非常大。直播作为当前电商的一种新型的业态,坑位费、流量费、最低价等正在逐渐“吸干”实体经济的血液,到了必须整改的地步了。

对此,郑锋在接受第一财经记者采访时表示,直播这件事本身不需要标签。只要可以促进流通、改善零售整体供应链的效率,都值得去支持。所有的创新都应该以提升效率为根本,而非简单追求流量和GMV,如果不重视提升效率方向可能会走偏。对于实体零售的发展,郑锋表示实体零售依然是商品流通的主力,生命力旺盛。只是在迭代过程中有一个无形的市场推动商超提高效率,如果长期亏损意味着效率并未提升。

博通咨询金融行业资深分析师王蓬博对第一财经记者表示,线下零售对于传统电商而言是兵家必争之地。原因在于目前线上流量有见顶危机,而作为连接用户的桥梁与纽带,实体店依然有引流的价值,包括直接体验和用户互动价值。

其次,从生鲜行业看,这个市场不断有巨头和热钱进入。王蓬博表示生鲜零售行业潜力广阔,属于衣食住行中高频次的消费,用户粘较高,拥有带动自有品牌的功能,有助于占领用户心智。因此不断有巨头布局线下零售和生鲜产业,以拓展边界。除了京东持续布局七鲜,今年9月顺丰旗下无人零售项目“丰e足食”获得A轮融资,具体金额尚未披露,其主体运营公司深圳市丰宜科技有限公司注册资本从6000万元变更至9600万元。

王蓬博表示,七鲜作为后来者面临着较大的市场竞争压力,对于线下零售而言如果规模过小意义不大,因此新进入者在前期需要扩张规模,有了一定规模后再进行后端发力,后续降低成本。七鲜作为后来者,前期要先投入,因此最大的风险还是来自于成本。此外,还需要考虑后端的供应链、品控等因素。未来的实体零售发展,不仅要提升服务质量,还需要提升整体数字化。

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